威士忌葡萄夾心餅

【時光與頂級食材的濃縮：愛爾蘭威士忌葡萄起司夾心】
真正的美味，值得用時間去等待，並用最好的食材去堆疊。這不只是一塊餅乾，而是一場跨越國界的味覺饗宴。

🧈 靈魂基底：法國頂級依斯尼奶油 (Isigny Ste-Mère)
我們選用來自法國諾曼第、擁有歐盟 AOP 認證的依斯尼奶油製作起司餅乾。這款奶油因獨特的風土環境，帶有天然的榛果香氣與極其濃郁的乳感，賦予餅乾酥脆卻入口即化的優雅層次。

🥃 醇厚韻味：愛爾蘭威士忌與 30 天的熟成
內餡的靈魂——葡萄乾，在愛爾蘭威士忌中靜置浸泡長達一個月。不同於蘇格蘭威士忌的煙燻感，愛爾蘭威士忌以其純粹、滑順且帶有淡淡花果香的特質著稱。經過一個月的醞釀，每一顆葡萄都吸飽了酒液，在口中咬開的瞬間，成熟的微醺感便溫柔地擴散開來。

🧀 完美平衡：鹹香起司與 Q 彈牛軋
我們特製的起司餅乾帶著迷人的鹹度，完美平衡了牛軋內餡的甜美。鹹與甜在舌尖交織，伴隨著陣陣酒香，讓每一口都充滿驚喜，回味無窮。

 
「這是一份獻給大人的禮物，讓法國的乳香與愛爾蘭的醇厚，溫柔療癒你的每一刻。」

用威士忌浸泡 30 天的熟成葡萄，夾進鹹香起司餅乾裡。

酒香是熟成出來的，不是後加的香精；起司餅的鹹把酒的甜壓住，牛軋內餡維持 Q 彈不黏牙。這是為大人設計的口味。

這盒適合誰
喜歡酒香甜點
下午茶想喝點不一樣的
送給會喝酒的朋友

不建議
不能碰酒精的人（含威士忌浸漬葡萄）
小朋友

常溫 30 天｜台灣製造

為什麼西門町的客人會一直回來買

Bonita 甜堂在西門町漢口街做手工甜點，Google 上累積 4.9 星的評價。最常被提到的三件事：不會太甜、不黏牙、包裝送禮有面子。

「牛扎餅精緻好吃～而且不會太甜～也不黏牙～非常推薦～伴手禮首選」
── Google 5 星評論

「產品種類多元化，改良後的甜點不會太甜，符合大衆的口味」
── Google 5 星評論

「個人喜好的牛軋餅，非常的香、酥、不會死甜」
── Google 5 星評論

＊評論摘自 Google 地圖公開評論，已隱去評論者姓名。

不確定合不合口味？
西門町門市有試吃。台北市萬華區漢口街二段 7 號，02-2371-0070。
先吃一顆，覺得對了再買。